Der Cocoa Bio Gin von Edelschwarz ist ein zu 100% biologischer Gin aus den Alpen verfeinert mit der Edelkakaobohne „Chuncho“ – der Urbohne aus Peru.
17 sorgfältig ausgewählte alpine Bio Botanicals darunter Edelweiß, Schwarzbeere, Wacholder, Bergheu, Preiselbeere, Hagebutte, Holunderbeere, Zitronenmelisse und Fichtennadeln vereint mit klaren Berg-Quellwasser und der Chuncho Bohne aus dem Urubamba Tal in Peru, machen diesen Bio Gin zu einem geschmacklichen Unikat.
Cocoa Bio Gin
Der Cocoa Gin vereint Zartbitterschokolade mit fruchtiger Süße, begleitet von Bergkräuter- und Wacholdernoten.
Nach aufwendiger Destillation der 17 ausgewählten Bio Botanicals in Chargen von 300 Litern in der Kupferblase und anschließender Veredelung mit Chuncho-Kakao entsteht dieser vollmundige, ausgewogene Gin mit feinsten Zartbitternoten einer der ältesten und hochwertigsten Kakaobohne der Welt. Unweit der faszinierenden Inkastätte Machu Picchu wachsen die Chuncho-Kakaos. Eine erfolgreiche fair trade Kampagne erlaubt es, den Bauern direkt Kakao zu fairen Preisen zu beziehen. Dieser Edelkakao wird von 40 Kleinbauernfamilien in Peru ökologisch und fair produziert. Der Edelschwarz Cocoa Bio Gin eignet sich hervorragend zum Mixen und Kreieren neuer und ausgefallener Cocktails sowie zum puren Genuss.
17 alpine Bio-Botanicals darunter, Edelweiss, Schwarzbeere, Wacholder, Bergheu, Preiselbeere, Hagebutte, Zitronenmelisse, Holunderbeere, Fichtennadeln u. v. m., sowie die Edelkakaobohne „Chuncho“ – der Urbohne aus Peru.
Südtirol – Italien
Purer Genuss bei max 18 °C oder gemischt mit fruchtigen Mixern (Wild Berry, Passionsfrucht) und Eiswürfeln.
IT BIO 013
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Stillstehen? Können wir schlecht. Uns kitzelt es in den Zehen und juckt es in den Fingerspitzen. Wenn wir nicht gerade auf der Gompm Alm oder in den Südtiroler Bergen unterwegs sind, tüfteln wir weiter und kreieren immer wieder Neues rund um unseren Premium Gin und Vodka.